藏在水库的“阿姨街”,人均20块胖成猪!
水库新村,是深圳那么多条餐饮美食街里,最像一个磨人的小妖精。钻进这儿任意一条小巷,都带着岁月痕迹。
哪怕外面的世界再精彩,街坊们还是喜欢去熟悉的那一家,回味十几年的味道。
那天意外发现这条街,大多店都是阿姨当家,这条街的生意全被她们承包了。它们徘徊在各大排行榜,隐于城市的角落,是集齐特别的存在。
水库的神奇大妈——四嫂
这家店位置着实偏僻,没个熟人带,真的难找到,想来的话,做好兜兜转转找半天的准备。
店很小,人很少,点菜做菜上菜都只有一个人,主打深圳少见的海南粉和糟粕醋,这便是一个人扛起了一家店吧。
这里的海南抱罗粉,可以说是近乎完美,浓郁的卤汁和丰富的料嚣张地霸占着整个碗,15元的价格,真的很良心。
在水库10多年的娜姐
这店没环境可言,来吃的自然也不挑。老板,人称娜姐,在这十几年,从两口人变成了三口人,很专一,这么多年只卖海丰小吃。
一口一个的小米、深圳少见的菜茶、吃了会团圆的冬节鸽...这些老七样,都是街坊们一直吃的味道,少了谁都不行。
注意到桌上的学习用品,娜姐聊起:儿子昨天还给我和他爸爸包利是了,我都是100的,他爸都是1块的硬币~哈哈,小小年纪就知道要偏心妈妈。
没见到阿姨的曾阿姨牛杂
一开摊生意极好,本来想在点单时和老板闲聊几句,他忙到根本无法分身,罢了,吃牛杂才是正确打开方式。
荤的3块,素的2块,这价格放在别的牛杂店也是少见。牛肚、牛腩、牛肠、牛肺...别忘了淋辣酱,味道是真好。
一家三口经营着
煲足一上午的莲藕汤泛出自然鲜甜,像极了家里妈妈做的。特别喜欢它家的梅汁,不是踩一捧一,真比不少蘸酱的要特别得多。
捆粿就是肠粉的爸爸
一家很传奇的捆粿店,民间人气很高,谁路过都忍不住要打包几个走,夸张到要叫跑腿代购的程度。
当我们好奇,它和肠粉有什么区别时?老板调侃到:它就是肠粉的爸爸!
一天吃了5家,写下这篇文时,发现家家都在深圳的各个平凡不过的寻常巷陌里,用最纯真质朴的市井人情,还原了大家最爱的儿时味道。
四嫂的抱罗粉、娜姐的小米、曾阿姨的牛杂、范哥的莲藕汤...这种店在深圳一定还有很多很多,十几年的老字号组成的,才是城市该有的味道。
互
动
一
下
把你私藏的美食街告诉我,下一期我给你安排
寻找深圳被遗忘的美食街
我们一直在路上
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水库新村
地址 深圳市罗湖区翠竹街道爱国路水库新村
营业时间 四嫂抱罗粉店与糟粕醋:11:00~次日02:00娜姐海丰小吃:11:30~次日01:00曾阿姨牛杂:18:00~24:00揭阳捆粿168:17:00~次日03:00宏记莲藕汤:11:00-15:00,17:30~21:30
温馨提示 ① 附近没有停车位,建议停在喜荟城后步行到达。②小店位置偏僻,人员较少,请耐心等待。